Θα χρειαστείτε:
Φλούδες εσπεριδοειδών (πορτοκάλι, λεμόνι, μανταρίνι, γκρέιπφρουτ, νεράντζι) , καλά καθαρισμένες απ τη σάρκα.
Λευκό ξύδι (ή μηλόξυδο).
Γεμίζετε ένα μεγάλο βάζο με τις φλούδες των εσπεριδοειδών (τις οποίες μπορείτε να τις μαζεύετε λίγες λίγες κρατώντας τις σ ένα τάπερ στο ψυγείο). Προσθέτε το ξύδι ως να σκεπάσει τις φλούδες.
Αφήνετε το ξύδι με τις φλούδες για 2 βδομάδες (έως και ένα μήνα αν θέλετε). Καλό είναι κάθε μέρα να ανακινείτε το βάζο μια δυο φορές. Όταν περάσει ο απαραίτητος χρόνος στραγγίζετε...
..και έχετε ένα αντιμικροβιακό, αντιμυκητησιακό καθαριστικό γενικής χρήσης. Σε ανάμειξη 1 προς 3 με απεσταγμένο νερό, μέσα σε ένα οποιοδήποτε παλιό μπουκάλι απο υγρό τζαμιών (με ψεκαστήρα), μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τον καθαρισμό διαφόρων επιφανειών, πχ νεροχυτών, τζαμιών, και δαπέδων -αρκεί να μην είναι φτιαγμένα απο μάρμαρο ή γρανίτη, τα οποία διαβρώνονται με το ξύδι.
* Για μεγαλύτερη αποτελεσματικότητα μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε αδιάλυτο.
* Στην αρχή, μετά τη χρήση, υπάρχει μια ελαφριά μυρωδιά ξυδιού, αλλά μετά απο λίγη ώρα εξαφανίζεται και μένει μόνο η ευωδιά του εσπεριδοειδούς.
* Προσθέτω πάντα μια μεζούρα στο υγρό των πιάτων, καθαρίζει εξαιρετικά τα ποτήρια και τα πιατικά.
* Αν θέλετε αντικαταστήστε το λευκό ξύδι με μηλόξυδο που έχει πιό ελαφριά μυρωδιά.
* Αν θέλετε προσθέστε στο βάζο ξυλαράκια κανέλλας, ή κλωναράκια δεντρολίβανου, προσθέτουν κι άλλο στο άρωμα του καθαριστικού. Ή άλλα αρωματικά της αρεσκείας σας, ή λίγες σταγόνες αιθέριου ελαίου. (το τσαγιόδεντρο πχ είναι εξαιρετικό αντιμικροβιακό, και αντιμυκητησιακό επίσης)
(http://www.crunchybetty.com/homemade-all-purpose-cleaning-spray-with-infused-vinegar)
