"..12 κιλά βοδινό, 8 κιλά πατάτες, 4 κιλά μελιτζ(ι)άνες, 3 κιλά βούτυρο, 4 φλυτζάνια ροδοζάχαρη..
..μετά αλεύρι 12 κιλά, όλα τα περνάς απ το μίξερ ναι, μιξερωτά.."
Αγαπημένο απόσπασμα από τη Μουσική Βραδιά του Γιώργου Παπαστεφάνου.
Αγαπημένος Γιώργος Μαρίνος..
Σε κείμενο του Παύλου Μάτεσι.
