..και δυο κρινάκια τ’ Απριλιού..

Με το μαγικό μπουζούκι του Λάκη Καρνέζη. Από το LP 7 Danses Grecques (Επτά Ελληνικοί Χοροί), μουσική που χρησιμοποιήθηκε στην παράσταση του Maurice Bejart Θάλασσα (Mare Nostrum). Η σύνθεση έγινε το 1977 (Danses Grecques - Σουίτα Μπαλέτου για σόλο μπουζούκι και ορχήστρα) και την αφιέρωσε στον Maurice Bejart το 1980. Το αρχικό LP κυκλοφόρησε το 1978 ενώ η παράσταση του Μπεζαρ, έκανε πρεμιέρα στο City Center της Νέας Υόρκης στις 3 Οκτωβρίου του 1983 Ροδιά Τετράκλωνη Μουσική Μίκης Θεοδωράκης Μπουζούκι Λάκης Καρνέζης Μπάσο: Βαγγέλης Παπαγγελίδης, Φλάουτο: Μάνος Αβαράκης, Κλασική Κιθάρα: Σταύρος Παπαδόπουλος, Πιάνο: Βάνα Μαγαφά, Κρουστά: Σάκης Παλιοθόδωρος, Ηλεκτρική Κιθάρα: Κώστας Στρατηγόπουλος. Οι στίχοι είναι του Πάνου Κοκκινόπουλου. Αχνά χαράματα, σιγά σαν τρεμοπαίζει η Πούλια θα μαραθούν τα γιασεμιά θα μαραθούν τα γιούλια. Μα εσύ θα είσαι μοναχή γερμένη στο περβάζι και θα θωρείς τη χρυσαυγή τα πέπλα της ν’ αλλάζει. Ροδιά μου εσύ τετράκλωνη στολίδι της αυλής μου ανάπαυση της προσμονής νεράκι της πληγής μου. Θα `ρθείς στο σπίτι μας ξανά μ’ εμέ να σμίξεις πάλι και δυο κρινάκια τ’ Απριλιού να βάλεις στ’ ανθογυάλι. Στα χέρια μου σε σήκωσα σ’ ανύψωσα ως τ’ αστέρια και σμάρια να φτερούγισαν στα στήθια περιστέρια. Με της χαράς το ξύπνημα με της φυγής τον πόνο κι από τα τότε καρτερώ το γυρισμό σου μόνο. Ροδιά μου εσύ τετράκλωνη στολίδι της αυλής μου ανάπαυση της προσμονής νεράκι της πληγής μου. Θα `ρθείς στο σπίτι μας ξανά μ’ εμέ να σμίξεις πάλι και δυο κρινάκια τ’ Απριλιού να βάλεις στ’ ανθογυάλι.

Είσαι ένα περιστέρι

Σε μουσική του Μάνου Χατζιδάκι.

Έλα πάρε μου τη λύπη - Ορχηστρικό

Τα αποσπάσματα στο βίντεο είναι από την ταινία μικρού μήκους:
Silly Symphony Flowers And Trees

Η σιωπή της αγάπης

Ένα πολύ όμορφο τραγούδι από δύο πολύ ταλαντούχα παιδιά.

Μουσική: Αλέξανδρος Τσιωνάς
Στίχοι: Δημήτρης Τσιλινίκος
Πιάνο: Αποστόλης Γιάγκος
Ερμηνεία: Αλέξανδρος Τσιωνάς

Μη , μη μιλάς, μη γελάς
να μη θολώσει
η σιωπή
Κι εγώ δε μιλώ, δεν γελώ
μην την ταράξω
τη σιωπή.

Μοιάζει η σιωπή μας χρυσός
ανάξια τα λόγια
μοιάζει η σιωπή μας χρυσός
αντάξια με φλόγα
Γι αγάπη μιλήσαν πολλοί
για μας μιλά η σιωπή.

Πέπλο υφαίνει η σιωπή πόντο πόντο
να γίνει ζητάει της αγάπης το φόντο
τρυγάει η σιωπή τον καρπό
δέντρο η αγάπη ακριβό
Σώπα , σωπάινω κι εγώ
μύρισε αγάπη θαρρώ.

...........................

Το κανάλι του Αλέξανδρου εδώ:
https://www.youtube.com/channel/UCQwnCYvmjn4LPv6310h7PEQ

Καρυδομηλόπιτα νηστίσιμη

1 κούπα νες καρύδια χοντροκοπανισμενα

1 βαθύ πιάτο μήλο καθαρισμενο,  κομμένο σε μικρά κυβακια (3 μήλα περίπου) 

Κανέλα (βάζω κευλανης)

1 μέτριο πορτοκαλι με τη φλούδα πολτό στο μουλτι (το κόβω σε κομματάκια και χτυπάω μαζί με με 1 κ.σ. αραβοσιτελαιο μέχρι να γίνει πολτός) 

1 κούπα νες ζάχαρη καστανή 

1 1/3 κούπα νες αραβοσιτελαιο 

3 κούπες νες φαρινα up με άρωμα πορτοκαλι 

1 κουτάκι σόδα αναψυκτικό με άρωμα λεμόνι 

Προαιρετικά: αχνη ζάχαρη κ κανέλα για πασπαλισμα 

Βάζω σε λεκάνη βαθιά τον πολτό,  το λάδι τη ζάχαρη. Ανακατεύω με το σύρμα κ ρίχνω εναλλάξ σόδα και αλεύρι μέχρι να το πάρει όλο,  χτυπωντας με σύρμα η πηρουνι,  να γίνει ένας ομοιογενης χυλος. 

Προσθέτω τα μήλα σε κυβακια,  τα καρύδια και την κανέλα.  Ανακατεύω να πάνε παντού και ρίχνω το μείγμα σε φόρμα λαδωμενη με λίγο αραβοσιτελαιο.  

Φουρνιζω στους 180 για 45 λεπτά περίπου.  Δοκιμάζω με ένα καλαμάκι από σουβλάκι να βγει στεγνό, αλλιώς αφήνω 5 λεπτά ακόμη. Πασπαλιζω αν θέλω με λίγη αχνη κ κανέλα.