Παγωτάκι Φράουλα Ευωδιαστό

Υλικά:

Κατεψυγμένες φράουλες (περίπου 10 μέτριες)

δυο κουταλιές σούπας στραγγιστό γιαούρτι (προτιμώ γλυκό γιαούρτι όπως το Τοτάλ, 2% για λιγότερα λιπαρά)

λίγη στέβια με ερυθριτόλη (βάζω την 1:5, ένα κουταλάκι γλυκού). Φυσικά μπορείτε να προσθέσετε κανονική ζάχαρη ή όποιο άλλο γλυκαντικό σας αρέσει.

Εκτέλεση:

Έχω προκαταψύξει το γιαούρτι για μισή ώρα περίπου, τη μερίδα που θέλω.

Στο μούλτι χτυπάω όλα τα υλικά μαζί, για λίγα δευτερόλεπτα κάθε φορά, μαζεύοντας το μείγμα από τα πλάγια και ανακατεύοντάς το ξανά με κουτάλι μέχρι να γίνει κρεμώδες παγωτό.

Απλό, στιγμιαίο, υγιεινό και νοστιμότατο!