Σπιτική Βελούδινη Μερέντα με Μέλι (ιδιαίτερα θρεπτική)

Θα χρειαστούμε:
1 κουτάκι φυτική κρέμα (ΜΟΡΦΑΤ ή ΕΡΜΟΛ στο μεταλλικό κουτάκι)
3 κουταλιές της σούπας γεμάτες φυστικοβούτυρο
5 κουταλιές της σούπας ανθόμελο
4-5 κουταλιές της σούπας γεμάτες κακάο άγλυκο (εξαρτάται απ τη γεύση και το γούστο σας)

Εκτέλεση:
Βάζουμε την κρέμα και το φυστικοβούτυρο σ ένα μεγάλο μπωλ και τα χτυπάμε καλά με μίξερ χειρός ή άλλο παρόμοιο εργαλείο κουζίνας. (αν θέλουμε τα χτυπάμε και στο ηλεκτρικό μίξερ βέβαια).
Προσθέτουμε κουταλιά - κουταλιά το μέλι, και στο τέλος το κακάο. Χτυπάμε λιγάκι ως να γίνει το μείγμα ομοιογενές.
Αδειάζουμε σε βάζο αναλόγου μεγέθους και φυλάμε στο ψυγείο λόγω της φυτικής κρέμας. Σε κλειστό βάζο διατηρείται τουλάχιστον δυο βδομάδες (δύσκολο όμως να μείνει τόσο..)
Καλή όρεξη!

Μα εσύ..

"..γελούν οι φίλοι, στα δυο μου χείλη
είν' η αγάπη, κάντην ό,τι θες.." 

Το 1988, δυο χρόνια πριν κυκλοφορήσει σε δίσκο (στο LP "Άνεμος είναι.." του 1990), το "Εσυ γελάς σαν πρώτα.." τραγουδισμένο απ τον ίδιο το Γιώργο Σταυριανό. Στην εκπομπή της Ρηνιώς Παπανικολα Έργα και Ημέρες της Ελληνικής Μουσικής.. Με ελαφρά διαφορετικούς στίχους απο κείνους του μετέπειτα δίσκου..
Κι έτσι ξαφνικά χυμάει μέσα στο παρόν ποίηση απ τα παλιά, τότε που αυτές οι μουσικές, αυτός ο τρόπος να ζεις ήταν παντού γύρω και μέσα μας..

Πες μου..

Είπα: Πες μου για τα μάτια μου.

Είπε Εκείνος: Πάντα να κοιτούν το δρόμο.

Είπα: Πες μου για το πάθος μου.

Είπε Εκείνος: Ποτέ μην το αφήσεις να σβήσει.

Είπα: Πες μου για την καρδιά μου.

Είπε Εκείνος: Πες μου τι κρύβεις μέσα της.

Είπα: Πόνο και θλίψη,

Είπε Εκείνος: Φύλαξέ τα, Η πληγή είναι το μέρος απ όπου μπαίνει μέσα σου το Φως.

 

Τζελαλαντίν Ρούμι

(Μετάφραση: Λιλάκι)