Τρίτη 19 Ιουλίου 2016

Κρεμώδες παγωτό φράουλα-μπανάνα χωρίς ζάχαρη!


Υλικά: (για μία μερίδα)
1 ώριμη μπανάνα (παγωμενη)
5-6 μεγαλούτσικες φράουλες (παγωμένες)

Προετοιμασία:
Βάζουμε την μπανάνα στην κατάψυξη αρκετές ώρες πριν. (καλό είναι να έχουμε μερικές εύκαιρες)
Πλένουμε τις φράουλες καλά με νεράκι, τις αφήνουμε να στεγνώσουν ή περνάμε ελαφρά με χαρτί κουζίνας να φύγει το πολύ νερό. Αφαιρούμε το κοτσάνι. Τις τοποθετούμε στην κατάψυξη επίσης, μέσα σε σακούλα τροφίμων ή ταπεράκι. Να μείνουν εκεί τουλάχιστον 5-6 ώρες.

Εκτέλεση:
Για μία μερίδα παγωτό χρειαζόμαστε 1 μπανάνα και 5-6 φράουλες. Ξεφλουδίζουμε τη μπανάνα με το μαχαίρι όπως είναι παγωμένη και την κόβουμε σε ροδέλες. Βάζουμε τις ροδέλες και τις φράουλες στο μούλτι. Χτυπάμε με διαλείμματα (γιατί είναι παγωμένα τα φρούτα) λίγα δευτερόλεπτα τη φορά. Επαναλαμβάνουμε 5-6 φορές, μαζεύοντας κάθε φορά απ τα τοιχώματα ότι περισσεύει και ρίχνοντάς το μέσα στο μείγμα. Σε λίγο έχουμε ένα κρεμώδες και νοστιμότατο παγωτό, χωρίς καθόλου ζάχαρη αλλά με φυσική γλύκα και άρωμα!
Καλή επιτυχία!






Κυριακή 19 Ιουνίου 2016

Ο υπέροχος κύριος Άρης Σαν..

Ο υπέροχος κύριος Άρης Σαν..Με την περιπετειώδη ζωή, τους ισχυρούς φίλους, την τεράστια επιτυχία και την ηχηρή πτώση..

Εξαιρετικός κιθαρίστας, surf guitar και ψυχεδελικό ροκ, ο τρόπος με τον οποίο έπαιζε την ηλεκτρική κιθάρα σαν μπουζούκι ήταν και παραμένει απίστευτα επιδραστικός στο είδος. Και κατά πως φαίνεται προηγήθηκε του Dick Dale (που έπαιξε την περίφημη Μισιρλού) χρησιμοποιώντας δίχορδο σόλο στην ηλεκτρική κιθάρα πρώτος..
Με λέξεις.. Παιδί θαύμα, ηχογραφήσεις στην Ελλάδα με Χιώτη και άλλους, 18 χρονών ταξίδι στο Ισραήλ, θρύλος εκει, ζωή σαν ταινία, έρωτες, Icon στη Νέα Υόρκη, με το κλαμπ του το περίφημο Σιρόκο όπου σύχναζαν μεγάλοι όπως ο Άντονυ Κουην και ο Τέλι Σαβάλας.. Παρτίδες με τη μαφία, κοκαϊνη, φυλακή, καταστροφή.. Καινούριο ξεκίνημα στην Ουγγαρία, επίθεση κακοποιών, σπασμένα χέρια, νοσοκομείο, θάνατος.. Το 1992 σε ηλικία 52 ετών.
Ενα άρθρο για την απίστευτη ζωή του εδώ:
http://www.lifo.gr/team/music/50801
Να κι ένα τραγούδι απ τα παλιά, που ακούστηκε απ τη φωνή του Μπάμπη Τσετίνη. Ο Αρης Σαν (Αριστείδης Σεϊζανάς ή Σαϊσανάς), ο επονομαζόμενος και 'Άγιος' το τραγουδά με τη γοητεία που διέθετε πάντα και ο ίδιος στη ζωή του, εκείνη που τον οδήγησε από το μεγαλείο στην απόλυτη καταστροφή.
Μπορεί
Στίχοι Κώστας Βίρβος
Μουσική Θόδωρος Δερβενιώτης
Ερμηνεία: Άρης Σαν

Παρασκευή 18 Μαρτίου 2016

Ένα φως στο κατώφλι..


Ένα 45άρι του Μίκη, από το 1970, με την Ειρήνη Παππά να τραγουδά, στα Ιταλικά για κείνο το φως στο κατώφλι του σπιτιού που περιμένει.. Τον πεινασμένο, τον πονεμένο, τον πρόσφυγα.. Το διαβάτη, το Χριστό και το ληστή..
Οι φωτογραφίες μιλούν.. Όπως τα μάτια..
"να θυμάσαι πως υπήρξα έμψυχο ον.." είχε γράψει ο Σπύρος Τσακνιάς..
Κι ο Πυθαγόρας είπε, στη Μικρά Ασία του Απόστολου Καλδάρα,: "..κι απ το θάνατο ακόμα πιό πικρή είσαι προσφυγιά.."